グレープフルーツのリゾット

ふと思い出してドキドキしてしまった。 グレープフルーツの季節なせいか、三寒四温な季節のせいか、昔のことを思い出した。 大学生の頃、友達としばしば通っていた、イタリア料理店があった。 吉祥寺の駅から歩いて10分くらいのところに「Musui」というお店…

うまくなくなくない

不味い食べ物とは、どうしてこうも人を怒らせるのだろうか。 あまりにも不味く、しかもそれがあたかも美味しいもののように目の前に出されると、よりいっそう怒りが増す。 先日、とある京都の料亭が販売している、アホみたいに高価な出し汁を頂いた。(200ml…